10分で完成♡絶品スープカレー
mari* @mari_recipe
煮込み不要であっという間にできちゃうのにめちゃくちゃ美味しい♡
市販のルーを使うので失敗なし🙆🏻♀️
好きな野菜をあと乗せすると見た目も味もお店みたいに♡
10分で完成♡絶品スープカレー
煮込み不要であっという間にできちゃうのにめちゃくちゃ美味しい♡
市販のルーを使うので失敗なし🙆🏻♀️
好きな野菜をあと乗せすると見た目も味もお店みたいに♡
アプリでひらく作り方
- 1
★を鍋に入れて弱火にかけペースト状にする。
-
- 2
水を少しずつ入れてダマにならないようによく混ぜる。豚肉、マンゴーチャツネを入れて3分ほど煮て豚肉に火をとおす。
-
- 3
野菜はオリーブオイルで焼き、軽く塩をふる。ゆで卵は沸騰したところに卵を入れて7分茹でる。
-
- 4
皿の奥側にご飯こんもりするように盛り、スープカレーをかける。好きな野菜を盛り付けて完成♡
-
- 5
マンゴーチャツネを入れることでフルーティーな甘さに仕上がります♡はちみつでもOK🍯チャツネもはちみつも無しでも🙆🏻♀️
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- 6
⭐️好みでガラムマサラ、クミン、グローブなどのスパイスを小さじ1/3〜1/2いれると本格的な味になって美味しいです♡
コツ・ポイント
⭐️ちょうど2人分くらいなので、お代わりする方はぜひ2倍で作ってください♡
⭐️野菜は好きなものでOK！1種類だけで
も美味しいですよ♡わたしは冷蔵庫の余り野菜の整理で使ってます☺︎
つくれぽ
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