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大根の葉スパゲティー
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大根の葉スパゲティー-レシピのメイン写真

大根の葉スパゲティー

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

新鮮な大根の葉が手に入ったので作りました。ピリ辛味にするとおいしいです。

新鮮な大根の葉が手に入ったので作りました。ピリ辛味にするとおいしいです。

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大根の葉スパゲティー

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

新鮮な大根の葉が手に入ったので作りました。ピリ辛味にするとおいしいです。

新鮮な大根の葉が手に入ったので作りました。ピリ辛味にするとおいしいです。

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • 大根の葉 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 唐辛子 少々
  • 塩 適量
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく刻む。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、大根の葉を炒める。

  3. 3

    酒と醤油、唐辛子を加え、汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    スパゲッティを塩を加えた湯で茹でる。

  5. 5

    茹で上がったスパゲッティと大根の葉を和える。

  6. 6

    食べる直前にお好みでタバスコを振って完成。

コツ・ポイント

唐辛子の量はお好みで調整してください。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/05/07 16:45に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

パスタ 大根の葉 酒 トウガラシ

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