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なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺
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なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺-レシピのメイン写真

なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

ID:25726021を使った、簡単担々麺です

調味料は業務スーパーで揃います…(笑)

ID:25726021を使った、簡単担々麺です

調味料は業務スーパーで揃います…(笑)

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なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

ID:25726021を使った、簡単担々麺です

調味料は業務スーパーで揃います…(笑)

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調味料は業務スーパーで揃います…(笑)

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材料

2人前
  1. 太麺 2人前
  2. なべじの肉味噌 好きなだけ適宜
  3. 銀のごまドレ 好きなだけ適宜
  4. 花椒辣醤 お好みで適宜
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作り方

  1. 1

    麺を指定の時間ゆでて、冷水にさらして、きっちり冷やす! 今回は秋田のにぼすけの太麺を使っています!

    • なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺作り方1写真
  2. 2

    麺の水分を切り、好きなだけ麺を小鉢にとり、肉味噌を好きなだけのせ…

    • なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺作り方2写真
  3. 3

    銀のごまドレ、花山椒辣をお好みでかけてください!

    • なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺作り方3写真
    • なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺作り方3写真
  4. 4

    食べるときは、ぐちゃぐちゃに混ぜてお召し上がりください⋯(笑)

    • なべじ筍肉味噌を使った冷やし肉味噌担々麺作り方4写真

コツ・ポイント

調味料、タレ、麺をシッカリ冷やして置くことかな!

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なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2026/05/09 14:20に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
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