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きゅうりの甘酢漬け
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きゅうりの甘酢漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの甘酢漬け

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青森県 津軽地方

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩 小さじ1/5
  3. 調味料
  4. 米酢(穀物酢) 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. ごま油 数滴
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い輪切りにしてボウルに移す。塩:小さじ1/5を揉み込んで5分ほど置く

  2. 2

    きゅうりを絞って水気を切り、保存容器に移す。米酢:小さじ2、砂糖:小さじ1/2、ごま油:数滴を加えて混ぜる

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2026/05/10 11:29に公開
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