むね肉はフォークで刺すと柔らかくなる

ポリ袋に（下）の材料を入れ、鶏肉を入れる。30分〜2時間

衣を混ぜる。余るくらいが良い。マジックソルトは百均に色々あるから、気分次第で選ぶ。今回はゆず感マシマシにする。

揚げる。4〜6分くらい。揚げたのは、フライパンの上に乗っけてる。洗い物減らす。