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さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ
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さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

半分に折ったスパゲティで食べやすい、さっぱり爽やかサラダスパゲティスパゲティ✨
塩もみきゅうりのシャキシャキ感、ミニトマトの甘酸っぱさを、レモンとオリーブ油のシンプルな味付けでまとめました。気温が上がってきているこの頃、軽めランチにもぴったりです😊

半分に折ったスパゲティで食べやすい、さっぱり爽やかサラダスパゲティスパゲティ✨
塩もみきゅうりのシャキシャキ感、ミニトマトの甘酸っぱさを、レモンとオリーブ油のシンプルな味付けでまとめました。気温が上がってきているこの頃、軽めランチにもぴったりです😊

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さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

半分に折ったスパゲティで食べやすい、さっぱり爽やかサラダスパゲティスパゲティ✨
塩もみきゅうりのシャキシャキ感、ミニトマトの甘酸っぱさを、レモンとオリーブ油のシンプルな味付けでまとめました。気温が上がってきているこの頃、軽めランチにもぴったりです😊

半分に折ったスパゲティで食べやすい、さっぱり爽やかサラダスパゲティスパゲティ✨
塩もみきゅうりのシャキシャキ感、ミニトマトの甘酸っぱさを、レモンとオリーブ油のシンプルな味付けでまとめました。気温が上がってきているこの頃、軽めランチにもぴったりです😊

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材料

  1. スパゲティ 1.5束
  2. きゅうり 1本
  3. 塩（きゅうり用） 小さじ1
  4. ミニトマト 10個
  5. オリーブ油 大さじ1
  6. ☆塩 10振り
  7. ☆胡椒 15振り
  8. ☆にんにくチューブ 5cm
  9. ☆レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をまぶし10分程度おきます。水分を絞ります。

    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方1写真
    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは半分に切ります

    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティは規定の時間+30秒長めにゆでます。水で洗いオリーブ油を絡めます。☆の調味料を入れて混ぜます。

    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方3写真
    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりを入れ混ぜ合わせます。味を確認し必要なら塩はここで追加してください。更にトマトを入れて軽く混ぜ合わせます。

    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方4写真
    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    できあがり✨

    • さっぱり美味しい❢ サラダスパゲティ作り方5写真

コツ・ポイント

☆スパゲティは半分に折ることで具材と絡みやすく、サラダ感覚で食べやすくなります
☆スパゲティを長めに茹でることでもちもち感のある麺に仕上がります
☆きゅうりは塩もみ後にしっかり水気を絞ることで、水っぽくなりません

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/05/11 13:33に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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