簡単
ナスを適当に切って油を引いたフライパンで焼く
ナスを1度取り出して、フライパンにひき肉、砂糖、醤油、酒を入れて炒める
焼けたら水、かつおだしを入れる
ナスを入れる
火を止めて水溶き片栗粉を入れて煮詰めたら完成
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