白滝多めの牛丼です!ちょっとヘルシー!牛肉少なめだけど美味しい牛丼できました♪
玉葱と長葱は薄切り。白滝は食べやすく切る→鍋に湯を沸かし1-2分茹でる→ザルに開ける
鍋にサラダ油を入れ具材を炒める→⚫︎調味料を入れ沸騰したら中火の弱火で煮汁がほぼ無くなるまで煮る
丼にご飯をよそう。煮た具材をのせお好みで紅生姜を天盛りする。煮汁が余ったらお好みで丼にかけて下さい。
調味料の醤油が多く感じますが白滝多めなので醤油は効かせた方がお勧め。塩分控えめの方は加減して下さい。ご飯は少なめでも満足しますよ!
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