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フレンチ肉じゃが
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フレンチ肉じゃが-レシピのメイン写真

フレンチ肉じゃが

RIRUA
RIRUA @cook_40973339

マッシュポテト×合挽肉で食べ応え抜群!
パーティー料理にも◎

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材料

4人
  • ジャガイモ 大5個
  • 合挽肉 250g
  • チーズ(ピザ用、とろけるチーズなど) 好きなだけ
  • ニンニクみじん切り 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 適量
  • バター 20g
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、サイコロ状にし柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    ジャガイモを茹でている間にフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、合挽肉に塩胡椒(分量外)を振り炒める

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったらお湯を捨て、鍋のまま潰しながらバター、塩、牛乳を加えてなめらかになるまで潰す

  4. 4

    耐熱皿にマッシュポテト→挽肉→チーズの順に乗せ、トーストで焦げ目がつくまで焼く(何層も重ねても◎)

  5. 5

    茹でている間にフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、合挽肉に塩胡椒(分量外)を振り炒める

  6. 6

    冷凍もできるので弁当おかずにも👍

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RIRUA
RIRUA @cook_40973339
2026/05/12 00:38に公開
限界平凡主婦の作る適当簡単飯🍚2児の母です👧👦
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このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも にんにく バター 牛乳 チーズ 合い挽き

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