フライパンで！簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで！簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

フライパンで！簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き

あかねこ工房 @cook_112819881

野菜と鮭と調味料をフライパンに入れたら火を通すだけ。しっかり味噌󠄀味とバターの風味で野菜がたくさん食べられるおかずです。

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野菜と鮭と調味料をフライパンに入れたら火を通すだけ。しっかり味噌󠄀味とバターの風味で野菜がたくさん食べられるおかずです。

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材料

3人分くらい

鮭切り身 3~4切れ
キャベツ 400g
にんじん 1/2本
コーン缶 1缶〜1/2缶
バター 10~20g
☆調味料
味噌󠄀 大さじ3
酒大さじ3
砂糖大さじ2
みりん大さじ2

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作り方

1

☆調味料を合わせておく。
2
キャベツはざく切り、にんじんは薄切りにして、冷たいフライパンに敷き詰める。汁気を切ったコーンも散らす。
3
鮭の切り身をのせ、合わせた調味料を全体にかけたらバターをのせ蓋をする。
4
火を付けて、そのまま火が通るまで10~15分ほど加熱する。
5
盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで玉ねぎやきのこ等入れても良いです。野菜は多く見えますが、加熱すると小さくなります。

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あかねこ工房 @cook_112819881

2026/05/12 09:27に公開

中部地方

お菓子作りとパン作りが好きなインドアな人間。イラストも得意。好きなものは猫とチーズ。面倒なことはなるべくやりたくないタイプ。料理は感覚派。つくれぽが来るとめちゃ嬉しい。甘いもの大好き❤お酒は飲めない、飲んだことないです。2025年4月開始

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ちゃんちゃん焼鮭切り身にんじんキャベツコーン缶バター酒味噌

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