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簡単🌟もずくと卵の中華スープ
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簡単🌟もずくと卵の中華スープ-レシピのメイン写真

簡単🌟もずくと卵の中華スープ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕️: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

もずくと卵の中華スープです🌿✨️

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 味付きでないもずく 100g
  • 卵 1個
  • 水 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 白いりごま 少し
  • 小ねぎ お好みで
  • 酢 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水(片栗粉用) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油を入れて温める。

    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    もずくを加え、1分ほど軽く煮る(煮すぎない)。

    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    酢を加えてさっと混ぜる(さっぱり感を出したい場合)。

  4. 4

    とろみを付けたい場合は、片栗粉と水を混ぜて加え、軽くとろみを付ける。

    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方4写真
    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を細く流し入れ、菜箸でゆっくり円を描く。

    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方5写真
  6. 6

    ごま油、塩、こしょうで味を整える。

    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、小ねぎと白ごまを散らして完成。

    • 簡単🌟もずくと卵の中華スープ作り方7写真

コツ・ポイント

さっぱりと食べられるので暑くなってきても良いです。酢を少し加えるとさらにさっぱり感が増します。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/05/12 10:25に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

もずく 片栗粉 卵 こねぎ

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