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シンプル！釜玉スパゲッティ
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シンプル！釜玉スパゲッティ-レシピのメイン写真

シンプル！釜玉スパゲッティ

はいねこ07
はいねこ07 @cook_40418262

釜玉のスパゲッティです　鳥羽シェフの　ペヤングに溶き卵をつけたら美味しいというポストにヒントを得てスパゲッティで釜玉にしました　卵は黄身のみを使います　しっとりしています

釜玉のスパゲッティです　鳥羽シェフの　ペヤングに溶き卵をつけたら美味しいというポストにヒントを得てスパゲッティで釜玉にしました　卵は黄身のみを使います　しっとりしています

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はいねこ07
はいねこ07 @cook_40418262

釜玉のスパゲッティです　鳥羽シェフの　ペヤングに溶き卵をつけたら美味しいというポストにヒントを得てスパゲッティで釜玉にしました　卵は黄身のみを使います　しっとりしています

釜玉のスパゲッティです　鳥羽シェフの　ペヤングに溶き卵をつけたら美味しいというポストにヒントを得てスパゲッティで釜玉にしました　卵は黄身のみを使います　しっとりしています

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 一束
  2. 卵の黄身 一個
  3. 水 2リットル
  4. 塩 20g
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でます　表示の1分前にセットし　水を沸騰させてスパゲッティを入れます　

  2. 2

    麺がくっつかないように1分混ぜて麺が揺蕩うくらいの火加減で茹でます

  3. 3

    卵を殻を使って黄身だけにします

    • シンプル！釜玉スパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    麺をトングで盛り付けて卵の黄身を載せます

    • シンプル！釜玉スパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    卵をかき混ぜて食べます

コツ・ポイント

シンプルに黄身だけで食べます　釜玉うどんや釜玉つけ麺が美味しそうだなと思ってました　鳥羽シェフの発言からヒントを得て作ろうと思いました　簡単でしっとりしてて美味しいです

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はいねこ07
はいねこ07 @cook_40418262
2026/05/12 03:30に公開

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