CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
くずし豆腐と卵の生姜スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
くずし豆腐と卵の生姜スープ-レシピのメイン写真

くずし豆腐と卵の生姜スープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

生姜の風味と優しいおだしで身体ポカポカ。白だしで簡単スープ♪寒い朝にはご飯・追い卵・ピザ用チーズなどを入れて雑炊やリゾット風にしても♪

生姜の風味と優しいおだしで身体ポカポカ。白だしで簡単スープ♪寒い朝にはご飯・追い卵・ピザ用チーズなどを入れて雑炊やリゾット風にしても♪

もっと読む

くずし豆腐と卵の生姜スープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

生姜の風味と優しいおだしで身体ポカポカ。白だしで簡単スープ♪寒い朝にはご飯・追い卵・ピザ用チーズなどを入れて雑炊やリゾット風にしても♪

生姜の風味と優しいおだしで身体ポカポカ。白だしで簡単スープ♪寒い朝にはご飯・追い卵・ピザ用チーズなどを入れて雑炊やリゾット風にしても♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 木綿豆腐 1/3丁
  • えのき 1/2袋
  • 万能ねぎ 2本
  • A:水 400ml
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • 生姜(おろす) 1/2かけ
  • B:水 大さじ2
  • B:片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 黒こしょう 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水気を切り、えのきは石づきを切り落として食べやすい長さに切ってほぐし、ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋にAと生姜とえのきを入れて煮立たせ、豆腐を手で崩しながら加えます。

  3. 3

    2を再度煮立たせ、混ぜ合わせたBを加えてとろみをつけ、溶きほぐした卵を全体に回し入れて一煮立ちしたら火を止めます。

  4. 4

    器に盛ってねぎを散らし、お好みで黒こしょうを振ります。

コツ・ポイント

お豆腐はお好みで、絹ごしに替えても口当たりがいいですよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/05/12 07:54に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ えのき 片栗粉 卵 こねぎ もめん豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ♡ブロッコリーとベーコンの粒マスマヨ醤油炒め♡
  2. 甘辛ヘルシー!人参とピーマンの春雨炒め
  3. お弁当作り置き☆ブロッコリーのガーリックコンソメ
  4. 舞茸と梅のサッパリ炒め
  5. 簡単!袋麺でお家野菜炒めラーメン🍜
  1. 煮るだけ柔らか自家製焼豚
  2. ☆コーンバター☆
  3. 腸活ダイエット飯
  4. もやしたっぷり♡ふわとろ極旨豚ニラ玉
  5. フライパンで!簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き
  6. Creamy Lemon Herb Sauce
  7. Corn and Onion Pattie Fried Fritters
  8. Cajun Shrimp Scampi
  9. Homemade McRibs
  10. Fudge Brownies
  1. 花豆を活力鍋で煮ました
  2. 超時短!節約たぬたま丼
  3. こんにゃくと竹輪のピリ辛炒め【作り置き】
  4. 【保育園おやつ】坦々春雨
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25759635
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close