基本調味料で作るチリコンカン

基本調味料で作るチリコンカン-レシピのメイン写真

基本調味料で作るチリコンカン

らくうま華レシピ @raku_uma_31gen

お豆のパックを見ていたら、給食のチリコンカンを思い出したので作りました。
またいつでも作れるように、チリパウダー以外は基本調味料のみで構成しています。

お豆のパックを見ていたら、給食のチリコンカンを思い出したので作りました。
またいつでも作れるように、チリパウダー以外は基本調味料のみで構成しています。

もっと読む

基本調味料で作るチリコンカン

らくうま華レシピ @raku_uma_31gen

お豆のパックを見ていたら、給食のチリコンカンを思い出したので作りました。
またいつでも作れるように、チリパウダー以外は基本調味料のみで構成しています。

お豆のパックを見ていたら、給食のチリコンカンを思い出したので作りました。
またいつでも作れるように、チリパウダー以外は基本調味料のみで構成しています。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

牛豚合いびき肉 350g
ミックス蒸しサラダ豆 1パック（70g）
玉ねぎ（大）1個
にんじん（大）1本
トマト缶 1個（400g）
調味料
チリパウダー（※チリペッパーとは異なりますご注意を！）大さじ1〜1.5
醤油大さじ3
塩小さじ1〜2程度
こしょう（無くてもOK） 1振り
砂糖 10〜15g
飾り
パセリ等、お好みの緑のハーブ適量

レシピを保存

作り方

1

にんじん、玉ねぎを1cm程度の角切りにしておく。
2

鍋や深めのフライパンにひき肉を入れ、中火〜強火で色が変わるまで炒める。少しゴロッとした塊を残すと肉感が出て美味しいです。
3

脂っぽくならないように、お肉から出た脂を取り除く。
4
野菜と蒸し豆を全て加えて炒める。たまねぎが透き通ってきたらトマト缶と調味料を全て入れ、混ぜながら煮込む。
5

水分が減って、もったりとしたら完成！

コツ・ポイント

大好きだった給食に近い味ができました。
お豆は倍あっても良かったかもしれません…！

味をととのえる場合は、チリパウダー追加のほか、ケチャップやコンソメを使っても良いです◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

らくうま華レシピ @raku_uma_31gen

2026/05/27 04:43に公開

旬の食材を使った日々の時短レシピや、お気に入りのお店の再現レシピなどを載せていきます。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ