ガス代節約冷しゃぶ お弁当にも♡
酒飲みのズボラメシ @cook_40817314
お肉下茹でしたスープはアクを取ったら、炊き込みご飯や卵スープに使えます。
※の食材はあってもなくても、お好きな食材に変えていただいても問題ないです♪
家にある物で、適当に！！
ガス代節約冷しゃぶ お弁当にも♡
お肉下茹でしたスープはアクを取ったら、炊き込みご飯や卵スープに使えます。
※の食材はあってもなくても、お好きな食材に変えていただいても問題ないです♪
家にある物で、適当に！！
アプリでひらく作り方
- 1
おかひじきを1分強茹で、ザルにあげて冷まし水気を切り、必要があればカット。
- 2
同じ鍋に酒・砂糖・塩を加え、豚肉を入れたらすぐ極弱火にする。（我が家はガスで火力強いのでOFFにしてしまいます）
- 3
豚肉の色が変わるまでお箸でやさしく泳がせる。
- 4
パプリカ・トマト・サニーレタス・大葉・茗荷を食べやすく切る。
- 5
皿に野菜とおかひじき、豚肉、を盛り付ける。
- 6
お好みのタレをかけて召し上がってください♪
コツ・ポイント
お好みで具材やタレを変えて、自分好みの冷しゃぶを楽しんでください。
おろしポン酢七味、柚子胡椒、胡麻だれ、オリーブオイルに塩胡椒＋レモン汁、醤油豆板醤甜麺醤、スイチリ、市販ドレッシング等お好みで☺️
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25820245
