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グルテンフリー☆オートミールスコーン♪
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グルテンフリー☆オートミールスコーン♪-レシピのメイン写真

グルテンフリー☆オートミールスコーン♪

やぎさんキッチン
やぎさんキッチン @cook_40154238

オートミールと米粉でグルテンフリー!
ナッツとドライフルーツをたっぷり入れて♪

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材料

小8個分
  • インスタントオートミール 100g
  • 製菓用米粉 70g
  • 砂糖 20g~
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー お好みで
  • ヨーグルト 45g
  • 好みのオイル 20g
  • 豆乳(牛乳) 45g
  • 好みのナッツ 好きなだけ
  • 好みのドライフルーツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料の上から好みのオイルまで入れて、スケッパーで刻むように混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に豆乳(牛乳)と残りの材料を入れて同じように混ぜ合わせる。まとまらなければ豆乳を足す。※捏ねない

  3. 3

    生地を手で押し付けながら厚さ2㎝くらいの長方形に形成して、半分に切って重ねての作業を3回繰り返す。

  4. 4

    好みの大きさに切り分けて170℃に予熱したオーブンで23分焼く。

コツ・ポイント

生地をスケッパーで刻むように混ぜると良いです。ドライフルーツやナッツは多めがおいしいです!

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やぎさんキッチン
やぎさんキッチン @cook_40154238
2026/05/12 10:58に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ナッツ ドライフルーツ シナモン 牛乳 ヨーグルト

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