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鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ
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鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ-レシピのメイン写真

鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:523kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:21.9g
食塩相当量:1.2g

【1人分栄養量】
エネルギー:523kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:21.9g
食塩相当量:1.2g

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鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:523kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:21.9g
食塩相当量:1.2g

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たんぱく質:22.3g
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材料

2人分
  • ペンネ(乾) 100g
  • 鶏もも肉 120g
  • スナップエンドウ 70g
  • 赤パプリカ 70g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • A
  • プレーンヨーグルト 100g
  • カレー粉 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • B
  • プレーンヨーグルト 100g
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • 鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ作り方1写真
    【離乳食中期】野菜マカロニ
  2. 2

    ポリ袋に一口大に切った鶏肉とAを入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で10分以上置いておく。

    • 鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ作り方2写真
    【離乳食後期】マカロニサラダ
  3. 3

    パプリカを細切りし、スナップエンドウの筋を取る。

    • 鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ作り方3写真
    【離乳食完了期】カレー風味マカロニサラダ
  4. 4

    ペンネを表記通りに茹で、1分前になったらスナップエンドウも入れて茹で、斜め半分に切る。

    • 鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをひいたフライパンで②を焼く。焼き色がついたら、野菜を加えて炒める。

    • 鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ作り方5写真
  6. 6

    ペンネとBを加えて炒め合わせる。

    • 鶏肉とカラフル野菜のカレーペンネ作り方6写真
  7. 7

    離乳食取り分けレシピは下のリンクからご確認ください♪

コツ・ポイント

余ったプレーンヨーグルトを消費するのにおすすめなレシピです。
鶏肉は漬け込み時間を長くすると、よりしっとり仕上がります。

リンクされたレシピ

【離乳食中期】野菜マカロニ

【離乳食後期】マカロニサラダ

【離乳食完了期】カレー風味マカロニサラダ

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2026/05/21 23:42に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ 鶏もも肉 カレー粉 ペンネ ヨーグルト ケチャップ

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