豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。玉ねぎ・キャベツ・ピーマンは一口大に切ります。

フライパンにごま油を中火で温め、豚肉・玉ねぎを炒めます。

肉の色が変わったらキャベツ・ピーマンを加えて炒め、全体に油が回ったら混ぜ合わせたAを回し入れて炒め合わせます。

器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせます。