切って混ぜるだけ！黒酢にらだれ

Name: 切って混ぜるだけ！黒酢にらだれ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: にら 50g; A.醤油 大さじ4; A.黒酢 大さじ4; A.砂糖 大さじ1; A.すりおろしにんにく 小さじ1/4; A.すりおろし生姜 小さじ1/4; A.ごま油 大さじ1; A.ごま 大さじ1

桜井さちえ @sachi_810

愛知県

酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

切って混ぜるだけ！黒酢にらだれ

桜井さちえ @sachi_810

愛知県

酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

酸味だけじゃない、深みのある味わいの万能だれ♪

焼いたお肉にも、蒸し野菜にも！
冷蔵庫にあると、つい何にでもかけたくなるおいしさです😋♪

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材料

作りやすい分量

にら 50g
A.醤油大さじ4
A.黒酢大さじ4
A.砂糖大さじ1
A.すりおろしにんにく小さじ1/4
A.すりおろし生姜小さじ1/4
A.ごま油大さじ1
A.ごま大さじ1

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作り方

1

にらは細かく刻む。
2

ニラとAを混ぜたら完成。

コツ・ポイント

10〜30分置くと、にらがなじんでグッとおいしくなります。

野菜、お肉、豆腐にかけたり、炒め物の味付けなど、いろいろ使えます♪
ニラの代わりに、刻んだ長葱や大葉でアレンジしてもとってもおいしいです😋

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つくれぽ

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桜井さちえ @sachi_810

2026/05/20 12:40に公開

愛知県

🌼料理家麹と旬の野菜で、からだにやさしい毎日ごはん。季節の野菜を使った料理をはじめ麹調味料を取り入れた体に馴染む腸活レシピ、おいしくなるポイント等もお伝えしながら家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します🌼麹レシピ／旬の野菜レシピ／ゆる無添加／食品ロス削減レシピつくれぽもお待ちしてます☺️♡🌼HP：https://www.lientable.com/🌼Instagram user name:　food_sachie.sakurai

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