新じゃがとバジルのゴロゴロポタージュ
Makotoキッチン @cook_40330087
お弁当でも、普段のお食事でも♪
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/LYILuKusbaY
新じゃがとバジルのゴロゴロポタージュ
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アプリでひらく作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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- 2
新じゃが、一つはさいの目切り、もう一つは薄切り、玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは1cm間隔くらいで切ります
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- 3
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎの端が透き通るまで炒めます
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- 4
ベーコンを入れて脂を出したら、玉ねぎに旨味を吸わせます
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- 5
新じゃが、水、コンソメを入れて、沸いたら蓋をして弱火で５分煮込む
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- 6
蓋を開けて、薄切りの新じゃがを潰します
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- 7
ある程度潰れたら、牛乳、バジルペーストと塩胡椒を入れて、混ぜ合わせます
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- 8
ひと煮立ちさせて、スープジャーへ移し、バジル粉と粉チーズを振って完成
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- 9
食パンは食べやすいサイズに切って持っていきます、スープに浸しながらや、交互に食べたりです
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コツ・ポイント
スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
つくれぽ
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25797010
