みょうが好きには最高のおつまみ。切って和えるだけ。クレイジーソルトの可能性は無限大。最高の野菜と最高の調味料の組み合わせ。
ミョウガを水洗いして千切りにする
器に持ってクレイジーソルトをパッパとかけて和える
好きと好きを組み合わせたら、ビールが爆進みする味になりました。お手頃な茎みょうがを使う場合はサッと湯通しした方がシャクシャクして美味しいですよ。
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