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ガツンとおつまみ☆クレイジー茗荷
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ガツンとおつまみ☆クレイジー茗荷-レシピのメイン写真

ガツンとおつまみ☆クレイジー茗荷

ソントク
ソントク @sontoku

みょうが好きには最高のおつまみ。切って和えるだけ。クレイジーソルトの可能性は無限大。最高の野菜と最高の調味料の組み合わせ。

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ソントク
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みょうが好きには最高のおつまみ。切って和えるだけ。クレイジーソルトの可能性は無限大。最高の野菜と最高の調味料の組み合わせ。

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材料

1人分
  1. みょうが 5本くらい
  2. クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ミョウガを水洗いして千切りにする

  2. 2

    器に持ってクレイジーソルトをパッパとかけて和える

コツ・ポイント

好きと好きを組み合わせたら、ビールが爆進みする味になりました。お手頃な茎みょうがを使う場合はサッと湯通しした方がシャクシャクして美味しいですよ。

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ソントク
ソントク @sontoku
2026/05/21 13:58に公開
全て目分量で作ってるので二度と全く同じ味は作れません。書いてあるレシピも"多分このくらい"を書いてます。家族や友達に人気で作り方を聞かれた物をこちらにメモしています。つくレポ楽しみに待ってます!
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