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かみかみ豆-レシピのメイン写真

かみかみ豆

ウィスキーボンボン
ウィスキーボンボン @cook_40050080

外はカリッと、中身はふっくら、5分で作れます。

外はカリッと、中身はふっくら、5分で作れます。

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かみかみ豆

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材料

一袋90g分
  1. 蒸し豆 90g
  2. サラダオイル 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルいれて、蒸し豆を炒める

    • かみかみ豆作り方1写真
  2. 2

    砂糖小さじ2をいれて、さらに炒める

    • かみかみ豆作り方2写真
  3. 3

    豆に焼き色がついてきたら、塩を少々ふりいれる。豆の表面がほんのり茶色になれば器に持って出来上がり。

    • かみかみ豆作り方3写真
  4. 4

    使った蒸し豆ほこちらです

    • かみかみ豆作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖は焦げやすいので、中火で焼く。最後は余熱でカリッと仕上がるので、早めに火を止めてください。

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ウィスキーボンボン
ウィスキーボンボン @cook_40050080
2026/05/21 22:53に公開
主婦歴35年食の細い子育てから、素朴に食材の味をいかした料理が好まれる事を学びました。私のレシピで健康維持、元気な毎日を送っていただく人が増えれば幸せです。試行錯誤しながら好評だったものをアップします。
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