フライパンにバターを熱し、玉ねぎと鶏肉を炒める。

ご飯、チキンコンソメ、ウスターソース、ケチャップを加え、全体をよく混ぜる。

別のフライパンで溶き卵を焼き、チキンライスを包む。

ソース用のフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとしめじを炒める。

★の調味料を加え、弱火で煮る。

盛り付け直前にバターを加え、オムライスにかけて完成。