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簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター
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簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター-レシピのメイン写真

簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

とろとろ茄子のめんつゆバターです🍆🧈✨️

おいしいよ😊

つくってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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調理時間:10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

とろとろ茄子のめんつゆバターです🍆🧈✨️

おいしいよ😊

つくってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

とろとろ茄子のめんつゆバターです🍆🧈✨️

おいしいよ😊

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調理時間:10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

とろとろ茄子のめんつゆバターです🍆🧈✨️

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • バター 10g
  • サラダ油 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • 水 大さじ1
  • かつお節 適量
  • 小ねぎ あれば適量
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを取り、縦半分に切って斜め薄切りにする。

    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、茄子を中火で炒める。

    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方2写真
    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方2写真
  3. 3

    茄子がしんなりしたら水を加え、ふたをして2〜3分蒸し焼きにする。

    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方3写真
  4. 4

    めんつゆとバターを加え、全体を絡めながら軽く煮詰める。

    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方4写真
    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、かつお節と小ねぎをのせる。

    • 簡単🌟とろとろ茄子のめんつゆバター作り方5写真

コツ・ポイント

茄子は油を吸うので、最初に油で炒めてから少量の水で蒸すと、油少なめでもとろとろになります。

バターは最後に入れると香りが残ります。

創味のつゆの場合は小さじ2〜2.5、水大さじ1と1/2で味つけしてね🐰

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/05/22 05:37に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

なす かつお節 バター こねぎ

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