新玉ねぎの時期にしか食べられない料理です。豚肉はバラ肉でも、小間切れでも玉ねぎに巻ければなんでも大丈夫！
玉ねぎを一口大の大きさに切ります
玉ねぎが隠れるように豚肉をキレイに巻いてください
フライパンに油を入れ豚肉の継ぎ目を下にして焼きます。肉の色が変わったら裏返して蓋をして、蒸し焼きにします。
水分が出るのでキッチンペーパーで半分くらい吸い取りましょう。（水分は少し残しておいてくださいね）★を入れて煮ます
お肉全体に味が染み込むよう2〜3分煮込みます。できあがり！
甘い方が好きな方は砂糖を少し多めに入れても大丈夫です。
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