「安うま節約レシピ」
干し椎茸は、ぬるま湯で戻す。こんにゃくは味が滲みやすいように厚さの半分位まで切れ目を入れる
こんにゃくは、ひとくち大に切る。沸騰した湯に入れ、3分茹で、ザルに上げる。
干し椎茸が戻ったら、ひとくち大に切る（戻し汁は捨てずに取っておき、味噌汁等に利用する）。
フライパンでごま油を熱し強火で、こんにゃくと干し椎茸を炒める。熱くなったところで○の調味料を入れ汁気が無くなるまで炒める
汁気が無くなったら白ごまを混ぜて出来上がり。半日程置いた方が味が滲みて美味しいです。お弁当にもgood👍
特になし
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
