ピーマンは乱切りに、玉ねぎとウインナーは食べやすくスライスする。

フライパンに分量外のサラダ油を熱し、玉ねぎ▶︎ピーマン▶︎ウインナーの順に炒める。

火が通ってきたら、中濃ソースとケチャップを入れよく混ぜながら炒める。

仕上げにバターと粗挽き胡椒、パルメザンチーズ少々を入れ馴染ませる。

お皿に盛り、お好みで追いパルメザンチーズをかけて完成。