Tumis Udang Pete Cabe Ijo

Name: Tumis Udang Pete Cabe Ijo
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 papan petai; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 5 buah cabe hijau; 5 buah cabe rawit hijau; 1 Buah tomat; 1 batang daun bawang; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; Secukupnya minyak goreng; 300 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt saus raja rasa; 1 sdt saus tiram

Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier

Depok, Jawa Barat

Masih ada stok udang oleh² liburan ke Anyer kemarin. Biasanya anak² sukanya digoreng tepung, tp biar ga bosen sekali² kita bikin tumisan pedas gini.. 😍
Jadi pengen main dilaut lagi kan.. 😁

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Masih ada stok udang oleh² liburan ke Anyer kemarin. Biasanya anak² sukanya digoreng tepung, tp biar ga bosen sekali² kita bikin tumisan pedas gini.. 😍
Jadi pengen main dilaut lagi kan.. 😁

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tumis Udang Pete Cabe Ijo

Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier

Depok, Jawa Barat

Masih ada stok udang oleh² liburan ke Anyer kemarin. Biasanya anak² sukanya digoreng tepung, tp biar ga bosen sekali² kita bikin tumisan pedas gini.. 😍
Jadi pengen main dilaut lagi kan.. 😁

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Masih ada stok udang oleh² liburan ke Anyer kemarin. Biasanya anak² sukanya digoreng tepung, tp biar ga bosen sekali² kita bikin tumisan pedas gini.. 😍
Jadi pengen main dilaut lagi kan.. 😁

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring

250 grudang
1 papanpetai
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
5 buahcabe hijau
5 buahcabe rawit hijau
1 Buahtomat
1 batangdaun bawang
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
Secukupnyaminyak goreng
300 mlair
Seasoning :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtsaus raja rasa
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan². Bersihkan udang, buang kepalanya cuci. Iris² semua bawang, cabe dan tomat. Geprek sereh dan lengkuas.
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang, tumis sampai layu dan harum. Lalu masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tambahkan udang, tumis sampai udang berubah warna.
3

Tambahkan air dan seasoning, aduk rata. Lalu masukkan petai, cabe dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar, lalu angkat.
4

Siap di sajikan.

Tips

Tingkat kepedasan dan Kematangan udang bisa disesuaikan dengan kesukaan masing² ya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier

pada 14 Juni 2026 13.17

Depok, Jawa Barat

Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tumis Udang Pete Cabe Ijo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya