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醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く
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醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く-レシピのメイン写真

醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く

M子
M子 @cook_111120180
東京

時間のある時に漬け込んでおき、グリルで焼くだけなので、楽です。

時間のある時に漬け込んでおき、グリルで焼くだけなので、楽です。

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醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く

M子
M子 @cook_111120180
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時間のある時に漬け込んでおき、グリルで焼くだけなので、楽です。

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材料

2人分
  1. 鶏肩肉（もも肉、胸肉可） 250g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 生姜チューブ 1cm
  6. ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肩肉を醤油、酒、みりん、生姜で漬け込む。※今回は三時間ほど漬け込みました。

    • 醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く作り方1写真
    • 醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く作り方1写真
    • 醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く作り方1写真
  2. 2

    グリルで鶏肉を5分焼く。焦げないように、上火は弱くする。

    • 醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く作り方2写真
  3. 3

    ピーマンを加え、さらに2分焼く。上火を強くして、焼き目をつける。

    • 醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く作り方3写真
    • 醤油味のジンジャーチキン⭐︎グリルで焼く作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンは後で入れることで、食感を楽しめる。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/05/25 10:57に公開
東京
料理好き主婦｜唎酒師｜日本語教師｜愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪
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