弁当用クリームシチュー(^^)
簡単なクリームシチューです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも皮を剥きボウルに入れて水はります。じゃがいもつけてあくぬきします。
- 2
人参皮剥き乱切りにします。玉ねぎ食べやすいおっきさにカットします。
- 3
魚肉ソーセージ太めの斜めにきります。
- 4
小鍋にサラダ油入れます。1、2、3、を炒めます。
- 5
野菜がつかるくらいのお水入れて野菜に火が通るまで煮込みます。シチュールゥ入れます溶かします。コンソメ粒状入れます。
- 6
牛乳匙7.5cc程度入れます。匙は4本匙なので大匙の前の7.5cc程度でいいです。混ぜます。お弁当に入れます。
- 7
6に片栗粉入れてもいいです。ブロッコリー湯がきます。写真上のようにブロッコリーのせます。出来上がりです。
コツ・ポイント
お弁当に美しく頂けます。片栗粉は少しかためにしてこぼれにくくするためです。とろみがあった方がいいからです。
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