ベーコンを5ミリ幅に切る

ボウル（または器）にご飯、卵、ピザ用チーズ、ベーコン、塩胡椒を入れてあらかじめ混ぜ合わせておく。

フライパンに油を薄く引き、②を流し込んで弱火にかける。

チーズが溶けて卵が半熟状にとろっとするまで優しく炒め合わせる。器に盛り、お好みで黒胡椒を振る。