中華味の素で☆簡単パラパラ卵チャーハン
srナースママ @cook_40142463
コツさえ掴めば、自宅でも簡単にパラパラチャーハンができます。
コツは３つ。
熱々のご飯を使うことと、1人分ずつ作ること、卵を入れた後の調理を手早くすることです。
中華味の素で☆簡単パラパラ卵チャーハン
コツさえ掴めば、自宅でも簡単にパラパラチャーハンができます。
コツは３つ。
熱々のご飯を使うことと、1人分ずつ作ること、卵を入れた後の調理を手早くすることです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする
- 2
卵は溶きほぐしておく
- 3
シーフードミックスは、沸騰したお湯で１分程茹でて、ザルに上げる
- 4
ご飯は、冷めていたらレンジで熱々にしておく
- 5
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、長ねぎを加える
- 6
長ねぎの香りが立ったら、シーフードミックスを加えて１分程炒める
-
- 7
具材をフライパンの端に寄せ、ごま油大さじ1を入れる
- 8
強めの中火にして、卵を流し入れ、すぐに熱々のご飯を加える。卵がご飯に回るように、ご飯をほぐしながら手早く炒める
-
- 9
全体が混ぜ合わさったら、中華味の素を加える
-
- 10
塩こしょうで味を整えたら出来上がり
コツ・ポイント
コツは３つ。
熱々のご飯を使うこと
1人分ずつ作ること
卵を入れた後の調理を手早くすること。
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