Kering Tempe Kacang

Name: Kering Tempe Kacang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Papan Tempe; 100 gr Kacang Tanah; 5 Butir Bawang merah; 5 Siung Bawang putih; 2 Jempol Lengkuas; 2 Jempol Jahe; 2 Batang Sereh; 5 lembar Daun Jeruk; 5 lembar Daun Salam; 100 gr Gula aren/ merah di iris tipis; 1 Sdm Asam Jawa tanpa biji di cairkan dengan 6 Sdm air matang; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Gula Pasir (bisa di skip); Secukupnya Minyak Goreng

Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamu'alaikum
Ini salah satu menu andalan kalau sedang berpergian jauh. Dan bisa juga untuk Stock di rumah. Mau sarapan bisa, makan siang bisa, makan malam bisa.

Bahkan kalau ada kerja bakti di komplek saya suka buatin kering tempe kacang ini untuk tambahan lauk.
Resep ini semua bumbu di iris tanpa di ulek jadi lebih praktis tentunya 🥰

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum
Ini salah satu menu andalan kalau sedang berpergian jauh. Dan bisa juga untuk Stock di rumah. Mau sarapan bisa, makan siang bisa, makan malam bisa.

Bahkan kalau ada kerja bakti di komplek saya suka buatin kering tempe kacang ini untuk tambahan lauk.
Resep ini semua bumbu di iris tanpa di ulek jadi lebih praktis tentunya 🥰

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Kering Tempe Kacang

Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamu'alaikum
Ini salah satu menu andalan kalau sedang berpergian jauh. Dan bisa juga untuk Stock di rumah. Mau sarapan bisa, makan siang bisa, makan malam bisa.

Bahkan kalau ada kerja bakti di komplek saya suka buatin kering tempe kacang ini untuk tambahan lauk.
Resep ini semua bumbu di iris tanpa di ulek jadi lebih praktis tentunya 🥰

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum
Ini salah satu menu andalan kalau sedang berpergian jauh. Dan bisa juga untuk Stock di rumah. Mau sarapan bisa, makan siang bisa, makan malam bisa.

Bahkan kalau ada kerja bakti di komplek saya suka buatin kering tempe kacang ini untuk tambahan lauk.
Resep ini semua bumbu di iris tanpa di ulek jadi lebih praktis tentunya 🥰

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 orang

2 PapanTempe
100 grKacang Tanah
5 ButirBawang merah
5 SiungBawang putih
2 JempolLengkuas
2 JempolJahe
2 BatangSereh
5 lembarDaun Jeruk
5 lembarDaun Salam
100 grGula aren/ merah di iris tipis
1 SdmAsam Jawa tanpa biji di cairkan dengan 6 Sdm air matang
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
1 sdtGula Pasir (bisa di skip)
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan dan peralatan memasak
2

Iris tipis tempe sesuai selera. Goreng tempe hingga matang dan golden brown. Goreng kacang tanah hingga matang dan golden brown.
3

Tiriskan tempe dan kacang tanah goreng. Iris cabe, bawang merah, bawang putih sereh dan gula aren.
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan cabe, lengkuas, jahe daun salam, daun jeruk aduk rata.
5

Lalu masukkan gula aren / gula merah.. Aduk rata, masukkan air asam Jawa, garam, kaldu bubuk, gula pasir.. Aduk rata kembali
6

Masukkan tempe dan kacang goreng. Aduk rata kembali sampai bumbu tercampur rata, cek rasa. Angkat dan biarkan dingin.
7

Kering tempe kacang siap di sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat💙

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

pada 01 Juni 2026 07.03

Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Sereh Kacang Tanah Daun Jeruk Aren Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya