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さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡
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さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡-レシピのメイン写真

さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

しっとり柔らかな鶏胸肉を大好きなねぎ塩レモン炒めにしました(*^^*)さっぱりだけどパンチが効いていて美味しいです♡♪
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をかけても◎

しっとり柔らかな鶏胸肉を大好きなねぎ塩レモン炒めにしました(*^^*)さっぱりだけどパンチが効いていて美味しいです♡♪
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をかけても◎

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さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

しっとり柔らかな鶏胸肉を大好きなねぎ塩レモン炒めにしました(*^^*)さっぱりだけどパンチが効いていて美味しいです♡♪
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をかけても◎

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材料

3〜4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/3
  • ◎片栗粉 大さじ2
  • 長ネギ 1/2本〜1本
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆こしょう 少々
  • ☆にんにくチューブ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦半分に切り1cm弱の厚みのそぎ切りにする。ビニール袋に入れ◎印をもみ込む

    • さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡作り方1写真
  2. 2

    長ネギはあらみじん切りにし、☆印は混ぜ合わせておく

    • さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、むね肉を並べ入れたら中火にかける

    • さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱火で4分ほど加熱する

    • さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡作り方4写真
  5. 5

    中まで火が通ったら1度火を止め、☆印とねぎを加える

    • さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡作り方5写真
  6. 6

    中火にかけ、混ぜながら1分加熱する*むね肉にもみこんでおいた片栗粉のおかげでとろみがつきます

    • さっぱり♪︎鶏胸肉のねぎ塩レモン炒め♡作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けできあがり(*´︶`)

コツ・ポイント

こしょうは少し多めが美味しいと思います♪︎♪︎
薄味がお好みの方は☆印の塩を少し減らして調整をしてくださいm(_ _)m

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yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
2026/05/29 11:20に公開
東京都
お菓子、パン作りが好きです♡よろしくお願いします(*´︶`)
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このレシピのキーワード

鶏胸肉 ネギ塩レモン 炒めもの

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