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塩サバどどん!弁当
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塩サバどどん!弁当-レシピのメイン写真

塩サバどどん!弁当

お弁当記録中*tami5555
お弁当記録中*tami5555 @cook_40082298

塩サバと、家族に人気の牛しぐれ煮です
塩気/甘辛/苦味/酸味 全部入ってます!

塩サバと、家族に人気の牛しぐれ煮です
塩気/甘辛/苦味/酸味 全部入ってます!

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塩サバどどん!弁当

お弁当記録中*tami5555
お弁当記録中*tami5555 @cook_40082298

塩サバと、家族に人気の牛しぐれ煮です
塩気/甘辛/苦味/酸味 全部入ってます!

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材料

  • 塩サバ
  • 牛しぐれ煮
  • 牛コマ、切り落としなど
  • しょうが 千切り
  • しょうゆ、砂糖、水
  • 焼きピーマン、なます
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作り方

  1. 1

    塩サバは国産サバの時は、パサつかないように油を引いてフライパンで焼く

  2. 2

    牛しぐれ煮…調味料と生姜を煮立て、牛肉を加えて煮汁を吸わせながら煮ていく。強火にせず、しっとりを目指して焦らずに…保存可

コツ・ポイント

塩サバの塩気 しぐれ煮の甘辛 ピーマンの苦味 なますの優しめの酸味 味のバランス◎で我が家の人気です

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お弁当記録中*tami5555
お弁当記録中*tami5555 @cook_40082298
2026/05/30 02:05に公開
お弁当忘備録なので レシピはざっくりですが、お弁当メモとして❁家族3人分のお弁当をほぼ毎日作っています🍴
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塩サバ

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