簡単節約‼️もやしとひき肉炒め🍚
ねぇあんた @cook_40310811
お安いもやしと挽肉で、ごはんが進む、大満足おかずのご紹介です。
夕飯、主菜、お酒のお供、忙しい時は丼ぶりで❗簡単な炒め物ですので、是非どうぞ✨️
簡単節約‼️もやしとひき肉炒め🍚
お安いもやしと挽肉で、ごはんが進む、大満足おかずのご紹介です。
夕飯、主菜、お酒のお供、忙しい時は丼ぶりで❗簡単な炒め物ですので、是非どうぞ✨️
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料の材料を合わせておく。
- 2
豚挽肉に合わせ調味料大さじ1と片栗粉大さじ1をよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し豚挽肉を中火で炒めていく。※あまり動かさずに木ベラなどでよくほぐしながらパラパラにしていく。
-
- 4
豚挽肉に美味しそうな焦げ目がついたら、強火にしてもやしとピーマンを投入し、炒め合わせていく。
-
- 5
もやしに油が回りややしんなりしたら、合わせ調味料を投入し、フライパンをあおったり動かしたりして調味料をからめていく。
-
- 6
合わせ調味料が全体にからみとろみがついたら、器に盛り付け完成です❗
コツ・ポイント
豚挽肉に合わせ調味料と片栗粉を混ぜ合わせる事で豚挽肉に下味が付きとろみが付き、ぼやけないしっかり味のおかずに仕上がります。※豚挽肉は中火でよく火を入れて下さい。もやしピーマンが入ったら強火でさっと、シャキシャキに仕上げて下さいませ✨️
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