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箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】
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箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】-レシピのメイン写真

箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)
ちくわの弾力ときゅうりのシャキッとした食感に、マヨネーズのコクがよく合います👩‍🍳💗そこに味噌とめんつゆの塩気が加わることで、シンプルながらも奥行きのある味わいに😌✨思わず箸が進む一品で、気付くとバクバク全部食べてしまいそうになるので注意🥢(笑)副菜としてはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったり🍻あと一品欲しいときにも手軽に作れます♪ぜひ作ってみてください😋💕

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ちくわの弾力ときゅうりのシャキッとした食感に、マヨネーズのコクがよく合います👩‍🍳💗そこに味噌とめんつゆの塩気が加わることで、シンプルながらも奥行きのある味わいに😌✨思わず箸が進む一品で、気付くとバクバク全部食べてしまいそうになるので注意🥢(笑)副菜としてはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったり🍻あと一品欲しいときにも手軽に作れます♪ぜひ作ってみてください😋💕

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箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】

みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
仙台市

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ちくわの弾力ときゅうりのシャキッとした食感に、マヨネーズのコクがよく合います👩‍🍳💗そこに味噌とめんつゆの塩気が加わることで、シンプルながらも奥行きのある味わいに😌✨思わず箸が進む一品で、気付くとバクバク全部食べてしまいそうになるので注意🥢(笑)副菜としてはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったり🍻あと一品欲しいときにも手軽に作れます♪ぜひ作ってみてください😋💕

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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • きゅうり 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • 【A】マヨネーズ 大さじ1
  • 【A】味噌 小さじ½
  • 【A】めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • 白いりごま お好みで
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩を揉み込んでおく。

    • 箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】作り方1写真
  2. 2

    その間にちくわは薄く斜め切りにし、ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせておく。

    • 箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水気をしっかり切ったきゅうりとちくわを加え、全体に味がなじむように和える。

    • 箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、お好みで白いりごまとかつお節を散らす。

    • 箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】作り方4写真
  5. 5

    業務スーパーのGSマヨネーズを使用しました。2001年から販売されているロングセラー商品です。

    • 箸が進む【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】作り方5写真

コツ・ポイント

◎きゅうりはしっかりと水気を切ることで味がボヤけるのを防げます。

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みみこl業務スーパーマニア
みみこl業務スーパーマニア @mimico_dayo
2026/05/30 10:46に公開
仙台市
ご覧いただきありがとうございます✨みみこです(Instagram:@mimico_dayo)🌳仙台市在住夫、娘(1歳)、愛犬と暮らしています♪結婚資金を貯めるために始めた節約生活の中で “業務スーパー” に出会い、コスパ抜群の食材で作る節約×時短レシピにどっぷりハマりました。共働き&子育てで時間がなくても、家計に優しく、パパッと作れてみんなが喜ぶおうちごはんを日々研究しています🧑‍🍳💭忙しい毎日の中でも、私のレシピが食卓を少しでもハッピーにしてくれたら嬉しいです♡◆レシピにかける想い◆一一一一一一一一一一一もしかしたら、*誰かにとって初めて作るごはんになるかもしれない。*特別な日の一皿になるかもしれない。*お子さまの思い出の味になるかもしれない。そんなことを想像しながら、作ってくださる方、食べてくださる方の気持ちを大切にひとつひとつ心を込めてレシピを作っています📝私のレシピが少しでも笑顔を増やすきっかけになりますように...🌟どうぞよろしくお願いいたします☺️一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一■Nadia Artist■Yahoo!エキスパート:業務スーパー関連記事の執筆
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 ちくわ 味噌

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