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ゆず胡椒の海苔クリームパスタ
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ゆず胡椒の海苔クリームパスタ-レシピのメイン写真

ゆず胡椒の海苔クリームパスタ

のなゆー
のなゆー @cook_115944337

ワンパン生パスタです。
生パスタがなくても、おおよそ一般のパスタで代用できるので、ぜひチャレンジして下さい。

ワンパン生パスタです。
生パスタがなくても、おおよそ一般のパスタで代用できるので、ぜひチャレンジして下さい。

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ゆず胡椒の海苔クリームパスタ

のなゆー
のなゆー @cook_115944337

ワンパン生パスタです。
生パスタがなくても、おおよそ一般のパスタで代用できるので、ぜひチャレンジして下さい。

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材料

2人分
  • ゆず胡椒 10 g
  • 大海苔 5枚
  • 生クリーム 80 g
  • 生リングイネ 150 g
  • 酒盗 適量
  • ニンニク 2カケ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ベーコン 30 g
  • パセリ 適量
  • 黒胡椒 適量
  • クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに入れ、弱火でベーコン、ニンニク、魚醤(またはアンチョビ)の順で加える。

    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方1写真
    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方1写真
    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    アンチョビの匂いがたったら、お湯を600ccほど加え、沸騰させる。リングイネを入れ、解けてきたら、海苔をちぎって加える。

    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方2写真
    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    お湯と海苔を混ぜていくと、写真左のように海苔が解けていく。そのまま規定時間まで茹でると、写真右のようになる。

    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方3写真
    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    お湯がまだ残っているうちに、生クリームを加え、よく混ぜると写真真ん中のようになる!ダマになる前に火を消す。

    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方4写真
    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    クレイジーソルト、パセリ、黒胡椒でトッピングをする。

    • ゆず胡椒の海苔クリームパスタ作り方5写真
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のなゆー
のなゆー @cook_115944337
2026/05/30 14:21に公開

このレシピのキーワード

パスタ 海苔 ベーコン 生クリーム にんにく

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