🇯🇵🇮🇳お正月用♪インド風紅白なます🎍 Peynir @cook_87571996 紅白なますってさっぱりしてておせちの中でちょっと休憩ポジじゃん？そこにクミンとレモンをちょい足しすると、急に“南アジアの風が通り抜けたサラダ”になるのよ😌🥕✨ でも主役はあくまで大根とにんじんだから、見た目はちゃんと紅白なますのまま。食べると「ん？さっぱりしてるのに奥でスパイスがいる…？」ってなるやつ。黒豆や数の子の横にそっと置いても違和感ないのに、口の中だけデリー寄りになるのが楽しいポイント。ダッバーおせちの“静かなインド枠”としてかなり優秀な一品だと思う🥘🇮🇳🎍#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む 紅白なますってさっぱりしてておせちの中でちょっと休憩ポジじゃん？そこにクミンとレモンをちょい足しすると、急に“南アジアの風が通り抜けたサラダ”になるのよ😌🥕✨ でも主役はあくまで大根とにんじんだから、見た目はちゃんと紅白なますのまま。食べると「ん？さっぱりしてるのに奥でスパイスがいる…？」ってなるやつ。黒豆や数の子の横にそっと置いても違和感ないのに、口の中だけデリー寄りになるのが楽しいポイント。ダッバーおせちの“静かなインド枠”としてかなり優秀な一品だと思う🥘🇮🇳🎍#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む 🇯🇵🇮🇳お正月用♪インド風紅白なます🎍 Peynir @cook_87571996 紅白なますってさっぱりしてておせちの中でちょっと休憩ポジじゃん？そこにクミンとレモンをちょい足しすると、急に“南アジアの風が通り抜けたサラダ”になるのよ😌🥕✨ でも主役はあくまで大根とにんじんだから、見た目はちゃんと紅白なますのまま。食べると「ん？さっぱりしてるのに奥でスパイスがいる…？」ってなるやつ。黒豆や数の子の横にそっと置いても違和感ないのに、口の中だけデリー寄りになるのが楽しいポイント。ダッバーおせちの“静かなインド枠”としてかなり優秀な一品だと思う🥘🇮🇳🎍#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む 紅白なますってさっぱりしてておせちの中でちょっと休憩ポジじゃん？そこにクミンとレモンをちょい足しすると、急に“南アジアの風が通り抜けたサラダ”になるのよ😌🥕✨ でも主役はあくまで大根とにんじんだから、見た目はちゃんと紅白なますのまま。食べると「ん？さっぱりしてるのに奥でスパイスがいる…？」ってなるやつ。黒豆や数の子の横にそっと置いても違和感ないのに、口の中だけデリー寄りになるのが楽しいポイント。ダッバーおせちの“静かなインド枠”としてかなり優秀な一品だと思う🥘🇮🇳🎍#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい量 大根 200g にんじん 80g 塩 小さじ1/3 合わせ酢 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1〜1.5 塩 ひとつまみ インド風味付け🧂 クミンパウダー 小さじ1/4 レモン汁 小さじ1 赤唐辛子(輪切り) 少々 カレーリーフ(乾燥でもOKだけど生や冷凍のが色が良い) 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根・にんじんは千切りにして塩もみし、10分置いて水気を絞る 2 酢・砂糖・塩を混ぜて合わせ酢を作る 3 クミンパウダー・レモン汁・唐辛子を合わせ酢に混ぜる 4 野菜と和えて10分ほどなじませる 5 仕上げにカレーリーフを散らして完成✨ 6 面倒なら市販の紅白なますに③以降の作り方で作ればいいよ！ コツ・ポイント 水気はしっかり絞ると味がぼやけないよ。クミンは入れすぎると一気に“インドサラダ”になるので控えめが正解。冷やすと酸味がまとまっておせちにも馴染むよ♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25838834 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2026/05/30 23:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード なます 大根 にんじん クミン トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 茄子とピーマンのタコミートのせ蕎麦 魚のとろ旨昆布バター蒸し 豚こま肉とズッキーニの和風パスタ サニーレタスのゴマだれサラダ レンチン簡単だし巻き玉子 絶品！濃厚ゴマだれそうめん ＊簡単ズッキーニと鶏ささみの梅サラダ＊ ズッキーニと豚ひき肉のカレー炒め 超簡単♪新たまねぎときゅうりの海苔サラダ 【豚肉と玉ねぎの味噌マヨ炒め】 Oven-roasted chicken drumsticks GARLIC & SESAME OIL CUCUMBER SALAD Venison stroganoff Stir-Fry Combining Crunchy Snow Peas and Scored Gizzards Grandma O's Punch お正月用🎍♪ココナッツ栗きんとん🥥🌰 もやしのさっぱりレモン炒め♡お酒のつまみ 甘くない！お正月用インド風田作り🇮🇳🐟 焼きおにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25838834
アプリでひらく
