Sop Konro Makassar (Pake Slow Cooker)
Masak sop konro nggak perlu ribet 😍
Cukup siapkan bahan, masukkan ke slow cooker, lalu tinggal “cetek-cetek” santai sambil mengerjakan aktivitas lainnya. Setelah beberapa jam, daging empuk, kuah kaya rasa, dan aroma rempahnya bikin nggak sabar makan 🤤
Siapa bilang masak sop konro harus repot? Dengan slow cooker, masak jadi lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya , dicoba yu mom’s
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_HidanganDagingKurban
#MeolahCaruan_IgaSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#HidanganDagingKurban
Sop Konro Makassar (Pake Slow Cooker)
Masak sop konro nggak perlu ribet 😍
Cukup siapkan bahan, masukkan ke slow cooker, lalu tinggal “cetek-cetek” santai sambil mengerjakan aktivitas lainnya. Setelah beberapa jam, daging empuk, kuah kaya rasa, dan aroma rempahnya bikin nggak sabar makan 🤤
Siapa bilang masak sop konro harus repot? Dengan slow cooker, masak jadi lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya , dicoba yu mom’s
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_HidanganDagingKurban
#MeolahCaruan_IgaSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#HidanganDagingKurban
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulangan sapi dalam 2.000 ml air selama ±5 menit, lalu buang air rebusannya dan bersihkan tulangan. Pindahkan ke slow cooker, tambahkan 1.500 ml air baru, masak pada mode High selama ±3 jam hingga empuk. 😊
- 2
Potong bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas. Goreng hingga setengah matang, lalu blender sampai halus. Tambahkan sedikit minyak goreng bila diperlukan agar lebih mudah dihaluskan.
- 3
Sangrai kelapa hingga golden brown, kemudian blender hingga halus
- 4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ketumbar bubuk dan lada bubuk, masak hingga bumbu tanak
- 5
Masukkan tumisan bumbu kedalam tulangan sapi yg dimasak dengan slow cooker, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk, koreksi rasa sesuai selera, sesaat sebelum dinikmati tambahkan taburan daun bawang dan sambal sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar