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大葉とキャベツのさっぱりコールスロー
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大葉とキャベツのさっぱりコールスロー-レシピのメイン写真

大葉とキャベツのさっぱりコールスロー

医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665

大葉を使って和風コールスローに!

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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • 大葉 4枚
  • コーン 40g
  • ポン酢 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、大葉を千切りにする。

    • 大葉とキャベツのさっぱりコールスロー作り方1写真
  2. 2

    冷凍コーンは耐熱皿に入れ、少量の水をまぶしてラップをかけ、電子レンジ600Wで30秒~1分加熱する。

    • 大葉とキャベツのさっぱりコールスロー作り方2写真
  3. 3

    ボール等でポン酢とマヨネーズを混ぜ、①②を入れてよく和える。

    • 大葉とキャベツのさっぱりコールスロー作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成!

    • 大葉とキャベツのさっぱりコールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

カニカマやトマトを入れると彩りが良くなります♪
春キャベツを使うとより美味しく食べられます。

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医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665
2026/06/01 06:39に公開
ご覧頂きありがとうございます^^京都府京田辺市にございます、医療法人社団石鎚会 臨床栄養部です。管理栄養士が考える栄養満点かつ「かんたん」なレシピを発信していきます!季節ごとのレシピや食材の栄養素などについての情報もお届けしますのでお楽しみに♪医療法人社団石鎚会ホームページ:https://www.sekitetsukai.kyoto/
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このレシピのキーワード

コールスロー 大葉 コーン キャベツ

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