Sate Daging Sapi

Name: Sate Daging Sapi
Yield: 24 Tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Daging Sapi, Potong Dadu; Bumbu Halus; 10 Siung Bawang Merah, Haluskan; 5 Siung Bawang Putih, Haluskan; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap; 2 Batang Serai, Geprek; Bumbu Oles; 70 Ml Minyak Goreng; 2 sdm Margarine; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk

Dapur Nurul @Dapurnurul92

Makassar, Sulawesi Selatan

Paling enak memang bakar sate langsung dengan kayu bakar karena punya aroma khas dibanding dengan pakai kompor gas.
Alhamdulillah punya daging Qurban dan anak2 minta dibuatkan sate. Pas banget dengan posbar masak daging Qurban 😍

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_HidanganDagingKurban2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul

Lebih banyak

Sate Daging Sapi

Dapur Nurul @Dapurnurul92

Makassar, Sulawesi Selatan

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_HidanganDagingKurban2026
#CPBaliAuthor2026_Nurul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 40 Menit

24 Tusuk

800 grDaging Sapi, Potong Dadu
Bumbu Halus
10 SiungBawang Merah, Haluskan
5 SiungBawang Putih, Haluskan
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtKunyit Bubuk
1 sdtGaram
1/2 sdtPenyedap
2 BatangSerai, Geprek
Bumbu Oles
70 MlMinyak Goreng
2 sdmMargarine
2 sdmKecap Manis
1 sdmKetumbar Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 40 Menit

1

Campur bumbu halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Lada Bubuk, Kunyit Bubuk, Garam, Penyedap, dan Serai yang sudah digeprek) ke dalam daging yang sudah dibersihkan. Kemudian masak daging hingga setengah matang. Lalu angkat dan biarkan agak dingin
2

Siapkan tusukan sate, lalu tusuk daging yang sudah di ungkep sekitar 8 potong per tusuk
3

Dalam mangkok, campur bumbu Oles (Minyak Goreng, Margarine, Kecap Manis, Ketumbar Bubuk, dan Lada Bubuk) kemudian aduk hingga rata
4

Olesi daging dengan bumbu Oles kemudian bakar di atas panggangan yang di alasi daun pisang hingga matang (Bolak Balik supaya matangnya merata)
5

Siap di hidangkan dengan sambal kesukaan 😍🤤 Di makan tanpa sambalpun sudah enak 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Nurul @Dapurnurul92

pada 03 Juni 2026 15.32

Makassar, Sulawesi Selatan

Hobby masak dari jaman masih SD hingga akhirnya masak sudah jadi sahabat sehari hari. Paling senang mencampur campur bahan2 sisa dapur hingga manjadi resep baru, yg saya sendiri bingung kalau di tanya ini masakan apa 😂😂😂 (Mohon jangan tiru). Memasak bagi saya adalah salah satu penghilang stres. Hahaha, Itulah cerita singkat tentang saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Daging Daging Sapi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya