Oseng-oseng Mercon Daging Sapi Pedas Jeletot (Bikin Nagih)

Name: Oseng-oseng Mercon Daging Sapi Pedas Jeletot (Bikin Nagih)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g daging sapi yang sudah di rebus; 🌶 Bumbu haluskan kasar :; 20 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Secukupnya air(tergantung kuahnya mau seberapa); Minyak utk menumis; 🌿Bumbu aromatik :; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh,geprek; 2 ruas jahe,geprek; 🧂Seasoning :; 3 sdm kecap manis; 3 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

𝚂𝚊𝚋𝚝𝚞, 06 𝙹𝚞𝚗𝚒, 2026

Bismillahirrahmanirrahim...
Alhamdulillah, untuk #HidanganDagingKurban
Aku bikin Oseng-oseng mercon yang pedasnya njeletot.bikin boros basi. Cooksnap resepnya mbak Illy @mamailly pemenang Arisan GenkPeDa minggu-31 dengan penyesuaian. Semoga berkenan mbak say😍

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#Kopijos_Juni2026
#Kopijos_HidanganDagingKurban
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

𝚂𝚊𝚋𝚝𝚞, 06 𝙹𝚞𝚗𝚒, 2026

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#Kopijos_Juni2026
#Kopijos_HidanganDagingKurban
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Oseng-oseng Mercon Daging Sapi Pedas Jeletot (Bikin Nagih)

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

𝚂𝚊𝚋𝚝𝚞, 06 𝙹𝚞𝚗𝚒, 2026

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#Kopijos_Juni2026
#Kopijos_HidanganDagingKurban
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

𝚂𝚊𝚋𝚝𝚞, 06 𝙹𝚞𝚗𝚒, 2026

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#Kopijos_Juni2026
#Kopijos_HidanganDagingKurban
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 gdaging sapi yang sudah di rebus
🌶 Bumbu haluskan kasar :
20buah cabe rawit merah
5 buahcabe merah keriting
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
Secukupnyaair(tergantung kuahnya mau seberapa)
Minyak utk menumis
🌿Bumbu aromatik :
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
2 batangsereh,geprek
2 ruasjahe,geprek
🧂Seasoning :
3 sdmkecap manis
3 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong daging sesuai selera
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan jahe,tumis hingga sedikit layu
3

Tambahkan air, seasoning, koreksi rasa.
4

Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap
5

Sajikan dengan nasi hangat. Pedas poll🤤👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

pada 06 Juni 2026 06.20

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕kota asal Sumbawa-NTBmerantau di jogja sejak kuliah tahun 1997 hingga sekarang.💕bertemu pak suami yang berasal dari Padang-Palembang sejak sama-sama kuliah.💕memiliki 2 orang anak(Putera & Puteri)💕Pudding & Brownies Mania. so jangan kaget kalau di resepnku banyak Pudding dan Brownies ya 😄😄🎓 Alumni GBA(Golden Batik Apron) 2022🎓 Alumni GATA (Golden Apron The Aprontis) 2023🎓 Alumni Balon 🎈( Global Apron) 2023-2024🎓 Pejuang GAS (Golden Apron Spesial) 2025-2026💡inspiring menu Sat-Set 2023👩‍🏫 Narasumber KBMBK (Kelas Abon) 2024🥇peraih 3 E-Sertifikat Medali Emas Cookpad Global Games 2024🥇 Cookpad Gold Medal for 1000 Recipe💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of two Children (boy and girl)💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰💚 Always Cooking For Your Beloved Family 🫶💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags: 👇👇👇#KumpulanResepKhasSumbawaNTB#KhasYogyakartaBundaKeyla#ResepKhasPalembangBundaKeyla#PuddingBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#SambalBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla

Lebih banyak

Komentar (4)

javilowin @cook_9148682

06 Juni 2026 06.51

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Yummy!!!!!!!!!!!!!

Kata kunci

Mercon Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya