レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
srナースママ @cook_40142463
お弁当におすすめの一品☆
わたしはレンジ調理を邪道だと思っていましたが、暑くなってきた最近ではレンジが大活躍！
ウソみたいにレンジで簡単に美味しく仕上がります。
フライパンだと茄子が固くなりがちですが、ごま油を全体に纏わせてレンジで加熱するとで、上手いこと茄子が柔らかくなります。
甘辛味噌味で、ご飯が進んでしまいます！
我が家の大人気お弁当おかずです☆
レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
お弁当におすすめの一品☆
わたしはレンジ調理を邪道だと思っていましたが、暑くなってきた最近ではレンジが大活躍！
ウソみたいにレンジで簡単に美味しく仕上がります。
フライパンだと茄子が固くなりがちですが、ごま油を全体に纏わせてレンジで加熱するとで、上手いこと茄子が柔らかくなります。
甘辛味噌味で、ご飯が進んでしまいます！
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