Oseng Pedas Pare Tempe dan Ebi

Name: Oseng Pedas Pare Tempe dan Ebi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr /1 buah pare ukuran sedang; 100 gr tempe; 20 gr ebi kering; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabai rawit; sesuai selera Cabai keriting; 50 ml Air; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Minyak goreng

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

Menu yang bikin lupa kalo lagi diet maunya nambah terus deh🤭

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Menu yang bikin lupa kalo lagi diet maunya nambah terus deh🤭

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Oseng Pedas Pare Tempe dan Ebi

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

Menu yang bikin lupa kalo lagi diet maunya nambah terus deh🤭

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Menu yang bikin lupa kalo lagi diet maunya nambah terus deh🤭

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

240 gr /1 buahpare ukuran sedang
100 grtempe
20 grebi kering
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabai rawit
sesuai seleraCabai keriting
50 mlAir
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah dua pare dan buang bagian tengahnya
2

Potong dadu tempe, dan Iris tipis pare lalu beri garam dan remas pare hingga layu, lalu cuci bersih tiriskan
3

Rendam ebi kering dengan air panas kurang lebih 5 menit, lalu cuci bersih
4

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai, kemudian panaskan minyak tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan pare, tempe dan ebi
5

Tambahkan air, beri garam dan penyedap lalu aduk hingga matang. Siap disajikan selagi hangat 🥰