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簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮
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簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮-レシピのメイン写真

簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮

ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739

一品で栄養を取りたくて。
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簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮

ずぼら母ちゃん
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材料

  • 豚肉 300グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • しめじ 1/2袋〜1袋
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩コショウ 3振り程度
  • コンソメ 大さじ1
  • 醤油 小さじ2〜大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れ、豚肉を入れて炒める。(初めは焼き色がつくくらいまで触らないで🆗)

    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    人参、玉ねぎ、しめじを入れて炒める。

    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方2写真
    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方2写真
    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    煮大豆も加えて炒める。(2と3で10分くらい)

    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を入れて、コンソメを入れたら、ひと混ぜして蓋をしめて弱火で20分程度煮る

    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方4写真
    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方4写真
    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方4写真
  5. 5

    途中で醤油も入れて混ぜる

    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方5写真
    • 簡単!!栄養抜群!!豚肉と大豆のトマト煮作り方5写真
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ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん @cook_87235739
2026/06/02 07:34に公開
ずぼらだけど、家族の栄養面や健康面には気をつけたい!!簡単!!時短!!だけど、栄養面もばっちり🆗を目指して😊
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このレシピのキーワード

トマト煮 豚肉 シメジ にんじん 玉ねぎ

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