Tempe Karaage Sambal Daun jeruk
Tempe adalah sumber protein nabati yang jadi favorit orang Indonesia. Penyajiannya juga bisa bermacam-macam. Supaya tidak bosan, saya olah menjadi tempe karaage. Malah dikira ayam karaage... hehehe.... Rasanya tentu saja enak, jadilah tempe naik kelas... yummy
Saya cooksnap resep mba @dpmentari
#PANCONG_KeSumut
#CINTE_BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Jakarta
Tempe Karaage Sambal Daun jeruk
Tempe adalah sumber protein nabati yang jadi favorit orang Indonesia. Penyajiannya juga bisa bermacam-macam. Supaya tidak bosan, saya olah menjadi tempe karaage. Malah dikira ayam karaage... hehehe.... Rasanya tentu saja enak, jadilah tempe naik kelas... yummy
Saya cooksnap resep mba @dpmentari
#PANCONG_KeSumut
#CINTE_BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe. Potong-potong tempe dengan cara dicubit-cubit. Bentuknya jadi nggak rata ya...
- 2
Siapkan bahan pencelup. Tuang air sedikit demi sedikit. Airnya disesuaikan tingkat kekentalannya.
- 3
Celupkan tempe ke dalam pencelup basah, lalu gulingkan di tepung bumbu kering.
- 4
Goreng tempe yang sudah dibalur ke dalam pan dengan minyak panas api sedang hingga golden brown. Angkat. Tiriskan. Lakukan sampai tempe habis.
- 5
Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah. Bisa diulek atau pake copper dgn sedikit air. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis. Aduk merata.
- 6
Masukkan tempe karaage goreng kedalam bumbu cabai. Aduk merata hingga semua tempe karaage terbaluri bumbu.
- 7
Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar