Sop Iga Daging Sapi

Name: Sop Iga Daging Sapi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr iga + daging sapi yg sudah direbus empuk; 1 buah kentang, potong sesuai selera; 1 batang daun bawang, iris2; 1 buah tomat, iris2; 1/4 buah pala; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1000 ml air kaldu rebusan; 2 sdm minyak untuk menumis; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica; Acar timun; Emping; Sambal rebus; Bawang goreng; Jeruk nipis

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

Kab. Tangerang

Resep andalan bwt anak2ku, dijamin lahap makannya 🥰tp sayang stok wortel lg habis, jadi dimasak apa adanya aja tanpa wortel

Source : @mamailly
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7319166

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang

Resep andalan bwt anak2ku, dijamin lahap makannya 🥰tp sayang stok wortel lg habis, jadi dimasak apa adanya aja tanpa wortel

Source : @mamailly
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7319166

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sop Iga Daging Sapi

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

Kab. Tangerang

Resep andalan bwt anak2ku, dijamin lahap makannya 🥰tp sayang stok wortel lg habis, jadi dimasak apa adanya aja tanpa wortel

Source : @mamailly
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7319166

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang

Resep andalan bwt anak2ku, dijamin lahap makannya 🥰tp sayang stok wortel lg habis, jadi dimasak apa adanya aja tanpa wortel

Source : @mamailly
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7319166

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3-4 porsi

350 griga + daging sapi yg sudah direbus empuk
Daging Rebus Metode 5.30.7
1 buahkentang, potong sesuai selera
1 batangdaun bawang, iris2
1 buahtomat, iris2
1/4 buahpala
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
1000 mlair kaldu rebusan
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus :
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica
Bahan Pelengkap :
Acar timun
Acar Mentah
Emping
Sambal rebus
Sambal Rebus untuk Sop dan Soto
Bawang goreng
Bawang Goreng
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan iga dan daging sapi rebus beserta air kaldu rebusan dan pala, masak kembali hingga mendidih
2

Lalu masukkan kentang beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa
3

Masak hingga semua matang dan empuk, lalu terakhir tambahkan irisan daun bawang dan tomat, masak sebentar dan matikan, angkat
4

Sajikan hangat bersama sambal rebus, emping, acar timun, bawang goreng dan nasi hangat

Lampiran Resep

Daging Rebus Metode 5.30.7

Acar Mentah

Sambal Rebus untuk Sop dan Soto

Bawang Goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423

pada 07 Juni 2026 16.43

Kab. Tangerang

IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Bawang Potato Pala Jeruk Nipis Emping Daging Sapi Iga Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya