豆腐入りニラ卵お焼き

豆腐入りニラ卵お焼き-レシピのメイン写真

豆腐入りニラ卵お焼き

mineko_63 @cook_113469970

今までは小麦粉たくさん、あとはたまごとニラのみで焼いていましたが、年齢を増すと小麦粉が多いのが気になります。
なので安くてかさ増しもできる豆腐を入れたら変わらず美味しく、ヘルシーに出来上がりました！
味付けは塩コショウを少なめに入れ込んでいるので、カラシ醤油、醤油マヨネーズ（愛するお子達大好き）、ソースマヨネーズ（お好み焼き風、）様々なお気に入りの味で楽しめます。

今までは小麦粉たくさん、あとはたまごとニラのみで焼いていましたが、年齢を増すと小麦粉が多いのが気になります。
なので安くてかさ増しもできる豆腐を入れたら変わらず美味しく、ヘルシーに出来上がりました！
味付けは塩コショウを少なめに入れ込んでいるので、カラシ醤油、醤油マヨネーズ（愛するお子達大好き）、ソースマヨネーズ（お好み焼き風、）様々なお気に入りの味で楽しめます。

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今までは小麦粉たくさん、あとはたまごとニラのみで焼いていましたが、年齢を増すと小麦粉が多いのが気になります。
なので安くてかさ増しもできる豆腐を入れたら変わらず美味しく、ヘルシーに出来上がりました！
味付けは塩コショウを少なめに入れ込んでいるので、カラシ醤油、醤油マヨネーズ（愛するお子達大好き）、ソースマヨネーズ（お好み焼き風、）様々なお気に入りの味で楽しめます。

今までは小麦粉たくさん、あとはたまごとニラのみで焼いていましたが、年齢を増すと小麦粉が多いのが気になります。
なので安くてかさ増しもできる豆腐を入れたら変わらず美味しく、ヘルシーに出来上がりました！
味付けは塩コショウを少なめに入れ込んでいるので、カラシ醤油、醤油マヨネーズ（愛するお子達大好き）、ソースマヨネーズ（お好み焼き風、）様々なお気に入りの味で楽しめます。

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材料

4枚分

木綿豆腐 300g
ニラ 1束
サラダ油（ニラ炒め用）大さじ1
卵 2個
薄力粉 200g
塩こしょう少々
牛乳（なければ水でも） 200mlくらい
サラダ油（一枚につき）大さじ2
中濃ソースお好みで
減塩しょうゆお好みで
マヨネーズお好みで
からしお好みで

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作り方

1
にらは2センチ間隔にカットします。サラダ油で軽く炒めます。色が鮮やかな緑になるまで。
2
ボウルに豆腐を入れてよく潰し、卵、薄力粉、片栗粉、塩こしょうを加えて、①のにらを混ぜる。
3
ドロドロくらいだと、厚みのあるお焼きが出来上がり。さらさらになるまで水分（水、牛乳）を入れると薄っぺらいお焼きになります
4
裏返ししたらフライパンに切り込みを入れちゃいます。お皿に移したらお好みのタレで食べましょ！

コツ・ポイント

食べ盛りのおやつにも最適です♪

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mineko_63 @cook_113469970

2026/06/05 03:59に公開

お子たち３人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね！

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豆腐ニラ玉お焼き

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