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小松菜とハムの中華風ごま和え
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小松菜とハムの中華風ごま和え-レシピのメイン写真

小松菜とハムの中華風ごま和え

あー汰む
あー汰む @Richa_nanodeshi

シャキシャキの小松菜とハムを、ごまの香ばしい中華だれで和えました。あと一品ほしい時にもぴったりな、簡単副菜です。

シャキシャキの小松菜とハムを、ごまの香ばしい中華だれで和えました。あと一品ほしい時にもぴったりな、簡単副菜です。

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小松菜とハムの中華風ごま和え

あー汰む
あー汰む @Richa_nanodeshi

シャキシャキの小松菜とハムを、ごまの香ばしい中華だれで和えました。あと一品ほしい時にもぴったりな、簡単副菜です。

シャキシャキの小松菜とハムを、ごまの香ばしい中華だれで和えました。あと一品ほしい時にもぴったりな、簡単副菜です。

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材料

2人分
  • ハム 4枚
  • 小松菜 3束
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎白入りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は1分茹でる。ハムは縦に切り束になっているのをほぐす。

  2. 2

    小松菜は茹で上がったら水でさらし、水気を絞って一口サイズに切る。

  3. 3

    ハムと小松菜をお皿に入れ、◎を合わせた調味料を入れて和えて完成。

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎず、シャキッとした食感を残すのがポイント。水気をしっかり絞ってから調味料と和えると、味が薄まらず美味しく仕上がります。白ごまを加えると、香ばしさがアップします。

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あー汰む
あー汰む @Richa_nanodeshi
2026/09/02 00:46に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 ハム ゴマ

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